Kalte Vorspeisen
| 01 | Krabben Cocktail |
| "sündhaft gut" | |
| 02 | Prsut |
| feinster Luftgetrokneter Schinken, mit Käse und kroatischem Olivenöl der Spitzenklasse | |
| 03 | geräucherter Lachs |
| an einem Salatnest dazu reichen wir Toast Carpaccio von Rindsfilet & Lachsscheibchen mit frischen Parmesankäse, dazu hausgemachtes Brot |