Speisekarte
Vorspeisen
Tomatencremesuppe mit Sahne
€ 6,5
Kroatische Vorspeisen Platte
Pager Käse / luftgetrockneter Schinken / istrische Wurst mit Trüffel / Olivenöl / Oliven
€ 15,9
Garnelen auf mediterranem Gemüse
je Garnele
€ 3,9
Wagyu – Carpaccio
getrüffelt / Rucola / Parmesankäse / Aceto Balsamico
€ 25,9
U.S. Beef Carpaccio
Rucolasalat / Parmesankäse / Aceto Balsamico / Olivenöl / Zitrone / Brot
€ 16,9
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete / Feldsalat / Ziegenkäse / Walnüsse / Trüffelöl
€ 13,9
Burrata
Tomatensalat / Pesto / Knusprige Rucola
€ 11,9
Beef Tatar
U.S. Beef Tatar / geröstetes Brot / Kräuter
€ 17,5
Beef Tataki „Zelić Style“
Rinderfiletspitzen in Gusspfanne mit Nussbutter gegart / Kräuter / Chili / Lauch / Brot
€ 13,5
Salate
Kleiner gemischter Salat
Honig - Senf Dressing / Bunter Salat
€ 4
Kroatischer Bauernsalat
Tomaten / Gurken / Zwiebeln / Paprika / Fetakäse
Klein
€ 6
Groß
€ 12,5
Wildkräutersalat
Gebackener Ziegenkäse / Himbeerdressing / Cherrytomaten / Croutons
€ 11
Classic Caesar Salad
Streifen vom Kikok Hähnchen / Romanasalat / zweierlei Parmesankäse / Cherrytomaten / Croutons
€ 17,9
Tagliata Salat
Rumpsteak / Rucolasalat / Cherrytomaten / Parmesan / Balsamico Dressing
€ 21,9
VEGETARISCH
Basilikum Gnocci
Gnocci / Grillgemüse / Tomatensauce / Rucola
€ 16,5
Vegetarische Thai Pfanne
Gemüse / Currysoße mit Mandelmilch / Kichererbsen / Basmatireis
€ 16,9
Frische Pasta
Burrata / Cherrytomaten / Tomatensauce / Pinienkerne
€ 19,9
900° MONTAGUE GRILL
Unsere Steaks werden auf einem, aus den USA importierten, Spezial Grill-Ofen für Sie zubereitet. Der Montague Grill heizt bis 982 Grad, dadurch karamellisieren die Steaks außen und bleiben innen saftig.
ARGENTINE Black Angus BEEF
Argentinisches Premium Fleisch
Black Angus Filetsteak
Zartes fettarmes Stück aus der Lende
Filetsteak 200g
€ 35
Filetsteak 300g
€ 42
Black Angus Roastbeef
Fein marmoriert / mit leichtem Fettrand
Roastbeef 200g
€ 27
Roastbeef 300g
€ 32
Black Angus Rib Eye Steak
Aus der Hochrippe / grob marmoriert / Fettauge
Rib Eye Steak 300g
€ 36
Rib Eye Steak 400g
€ 43
Black Angus Hüftsteak
Ein mageres zartes Stück aus der Hüfte
Hüftsteak 200g
€ 25
Hüftsteak 300g
€ 30
Black Angus Chateaubriand
Zartes fettarmes Stück Doppellende
800g
€ 98
1000g
€ 125
BEILAGEN
Pommes frites
€ 4,5
Süßkartoffelpommes
€ 6,5
Trüffel-Parmesan Pommes frites
€ 6,9
Steakhouse Fries
€ 4,9
Kroketten
€ 4
Bratkartoffeln
€ 4,5
Ofenkartoffel mit Sour Cream
€ 4,9
Getrüffeltes Kartoffelpüree
€ 6
Rosmarinkartoffeln
€ 4
Prinzessbohnen mit Zwiebeln
€ 4,5
Blattspinat
€ 4
Broccoli
€ 4,5
Grillgemüse
€ 5
Pilze
€ 4,5
Geschmorte Zwiebeln
€ 4
Gemüsereis
€ 4,5
Pimientos
€ 4,5
SAUCEN
Sauce Béarnaise
€ 3,5
BBQ Sauce
€ 2,5
Kräuterbutter
€ 2,5
Sauerrahm
€ 1,5
Trüffelmayo
€ 2,5
Pfeffersauce
€ 3
Portweinjus
€ 3
Café de Paris Sauce
€ 3,5
PRIME BEEF STEAKS
Beef & Reef Tenderloin
Rinderfilet 200g / Riesengarnelen / Knoblauchsauce / Ofenkartoffel
€ 42,9
Pfeffer - Rinderfilet
Rinderfilet 200g / Pfeffersauce / Ofenkartoffel
€ 39
Lady’s Steak
150g Rinderfilet / Champignons / Süßkartoffelpommes
€ 26,9
Filet Mignon 180g
Zwei Filets / Pfeffersauce / Sauce Béarnaise / Ofenkartoffel
€ 29,9
Pfeffer - Hüftsteak 200g
Pfeffersauce / Prinzessbohnen / Pommes frites
€ 29
Hüftsteak „Café de Paris“ 200g
Café de Paris Sauce / Ofenkartoffel
€ 28
Rumpsteak „Wild West“ 200g
Gebratene Pilze / Ofenkartoffel
€ 29
Rumpsteak „Zwiebel“ 200g
geschmorte Zwiebeln / Pommes frites
€ 29
Rumpsteak „Gnocci“ 180g
Gnocci / Rucola & Parmesankäse
€ 27
Rumpsteak „Spezial“
Rumpsteak mit Schinken & Käse gefüllt / Pommes frites / Gemüsereis
€ 28
Trilogy
Rinderfilet / Rumpsteak / Hüftsteak / Süßkartoffelpommes / Café de Paris Sauce
€ 29
HAUS ZELIĆ
HAUS ZELIĆ - PLATTE FÜR 2 PERSONEN
4 Schweinemedaillons / 2 Putenmedaillons / 2 Rinderhüftsteaks / Käse & Sauce Hollandaise überbacken / Champignons / Salat / Pommes frites
€ 49,9
STEAK - PLATTE FÜR 2 PERSONEN
2 Rinderfilets / 2 Rumpsteaks / 2 Hüftsteaks / Grillgemüse / Champignons / Pommes frites / Portweinjus
€ 64
CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONEN
Doppellendenstück 600 g Rinderfilet am Tisch tranchiert / Grillgemüse / geschmorte Zwiebeln / Trüffel Pommes / Portweinjus
€ 94,5
KLASSIKER
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel / Pommes frites / Zitrone / Salat
€ 17,5
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel / Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone / Salat
€ 25,9
Champignon-Rahmschnitzel
Schweineschnitzel / Champignonrahmsauce / Pommes frites / Salat
€ 18,9
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel / Paprikasauce / Kroketten / Salat
€ 18,9
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken & Käse / Pommes frites / Sauce Hollandaise / Salat
€ 19,5
Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Schinken & Käse / Pommes frites / Sauce Hollandaise / Salat
€ 25,9
Putensteak
mit Käse & Champignons überbacken / Kroketten / Salat
€ 19,5
Schweinemedaillons
Medaillons / Pfeffersauce / Kroketten / Salat
€ 19,5
Vjesalica
Schweinefilet / Gemüsereis / Pommes frites / Salat
€ 19,9
Steakhouse - Grillteller
Hacksteak / Rindersteak / Schweinefilet / paniertes Schnitzel / geschmorte Zwiebeln / Gemüsereis / Pommes frites
€ 24,9
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
Pommes frites / Gemüsereis / Salat
€ 19,5
Thai Curry Pfanne
Kikok Hähnchen / Currysauce / Karotten / Paprika / Zuckerschoten / Lauch / Reis
€ 19,5
Lammfilet
Rosmarinkartoffeln / Grüne Bohnen / Knoblauchöl
€ 29,5
Linguini Gambas
Pasta / Riesengarnelen / Cherrytomaten / Tomatensauce / Pinienkerne / Rucola
€ 21,9
Trüffel Pasta
Tagliarini / Schwarzer Trüffel aus Kroatien
Normal
€ 18,9
optional Roastbeefstreifen extra dazu
€ 31,9
DRY - AGED BEEF Burger
Brioche / Cheddar Käse / geschmorte Zwiebeln / BBQ Sauce / Burgersauce / Tomaten / Pommes frites / Salat
€ 19,9
Pasta Tagliarini „Beef“
Rindfleischspitzen / Sahnesoße / Porree / Zucchini / Pilze / Parmesan
€ 23,9
REEF
Lachsfilet
in einer Pfanne serviert / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse / Sour Cream
€ 24,9
King Prawns Pfanne
Riesengarnelen / Cherrytomaten / Basmatireis / Chili / Rote Zwiebeln / Lauch / Knoblauch
€ 19,9
Calamaris
in einer Pfanne serviert / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse / Sour Cream
€ 23,9
FÜR UNSERE KIDS
Digimon
Kleines Schnitzel / Pommes frites / Ketchup & Mayo
€ 9,5
Kleiner Vampir
Kleines Rumpsteak / Pommes frites / Ketchup & Mayo
€ 16,5
Pocahontas
Spaghetti / Tomatensauce / Parmesankäse
€ 9,5