Speisekarte
Zu allen Hauptgerichten kommt ein Salat von unserem Buffet.
Vorspeisen
Tomatencremesuppe mit Sahne
€ 6,9
Kroatische Vorspeisen Platte
Pager Käse / luftgetrockneter Schinken / istrische Wurst mit Trüffel / Olivenöl / Oliven
€ 15,9
Scampis Olio - Knoblauchöl / Kräuter / geröstetes Brot
€ 17,9
Wagyu – Carpaccio
getrüffelt / Rucola / Parmesankäse / Aceto Balsamico
€ 26,9
U.S. Beef Carpaccio
Rucolasalat / Parmesankäse / Aceto Balsamico / Olivenöl / Zitrone / Brot
€ 17,9
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete / Feldsalat / Ziegenkäse / Walnüsse / Trüffelöl
€ 13,9
Burrata
Tomatensalat / Pesto / Knusprige Rucola
€ 13,9
Beef Tatar
U.S. Beef Tatar / geröstetes Brot / Kräuter
€ 18,9
Beef Tataki „Zelić Style“
Rinderfiletspitzen in Gusspfanne mit Nussbutter gegart / Kräuter / Chili / Lauch / Brot
€ 14,5
Salate
Salat vom Buffet
€ 5,5
Kroatischer Bauernsalat
Tomaten / Gurken / Zwiebeln / Paprika / Fetakäse
€ 7,9
Wildkräutersalat
Gebackener Ziegenkäse / Himbeerdressing / Cherrytomaten / Croutons
€ 11
Classic Caesar Salad
Streifen vom Kikok Hähnchen / Romanasalat / zweierlei Parmesankäse / Cherrytomaten / Croutons
€ 17,9
VEGETARISCH
Vegetarische Gemüsepfanne
Gemüse der Saison /Rosmarinkartoffel mit Sour Cream
€ 16,5
Vegetarische Thai Pfanne
Gemüse / Currysoße mit Mandelmilch / Kichererbsen / Basmatireis
€ 16,9
Frische Pasta
Burrata / Cherrytomaten / Tomatensauce / Pinienkerne
€ 19,9
900° MONTAGUE GRILL
Unsere Steaks werden auf einem, aus den USA importierten, Spezial Grill-Ofen für Sie zubereitet. Der Montague Grill heizt bis 982 Grad, dadurch karamellisieren die Steaks außen und bleiben innen saftig.
ARGENTINE Black Angus BEEF
Argentinisches Premium Fleisch
Black Angus Filetsteak
Zartes fettarmes Stück aus der Lende
Filetsteak 200g
€ 35
Filetsteak 300g
€ 42
Black Angus Roastbeef
Fein marmoriert / mit leichtem Fettrand
Roastbeef 200g
€ 28
Roastbeef 300g
€ 33
Black Angus Rib Eye Steak
Aus der Hochrippe / grob marmoriert / Fettauge
Rib Eye Steak 300g
€ 36
Rib Eye Steak 400g
€ 43
Black Angus Hüftsteak
Ein mageres zartes Stück aus der Hüfte
Hüftsteak 200g
€ 26
Hüftsteak 300g
€ 31
Black Angus Chateaubriand
Zartes fettarmes Stück Doppellende
800g
€ 98
1000g
€ 130
BEILAGEN
Pommes frites
€ 4,9
Süßkartoffelpommes
€ 6,5
Trüffel-Parmesan Pommes frites
€ 6,9
Kroketten
€ 4,9
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebel
€ 5,5
Ofenkartoffel mit Sour Cream
€ 4,9
Getrüffeltes Kartoffelpüree
€ 6
Rosmarinkartoffeln
€ 4,9
Prinzessbohnen mit Speck & Zwiebeln
€ 5,5
Rahmspinat
€ 4,5
Broccoli
€ 4,5
Grillgemüse
€ 5
Pilze
€ 4,5
Geschmorte Zwiebeln
€ 4,5
Mais "Sweet & Spicy"
€ 5
Pimientos
€ 4,5
SAUCEN
Sauce Béarnaise
€ 3,9
BBQ Sauce
€ 2,9
Kräuterbutter
€ 2,5
Sauerrahm
€ 1,5
Trüffelmayo
€ 2,5
Pfeffersauce
€ 3,9
Portweinjus
€ 3,9
Ketchup / Mayonnaise
je Sorte
€ 0,80
PRIME BEEF STEAKS
Beef & Reef Tenderloin
Tenderloin 200g / Riesengarnelen / Knoblauchsauce / Ofenkartoffel
€ 43,9
Pfeffer - Rinderfilet
Rinderfilet 200g / Pfeffersauce / Ofenkartoffel
€ 39,9
Lady’s Steak
150g Rinderfilet / Champignons / Süßkartoffelpommes
€ 28,9
Pfeffer - Hüftsteak 200g
Pfeffersauce / Pommes frites
€ 31
Hüftsteak „Bérnaise“ 200g
Kroketten / Sauce Bérnaise
€ 31
Rumpsteak „Wild West“ 200g
Gebratene Pilze / Ofenkartoffel
€ 32,9
Rumpsteak „Zwiebel“ 200g
geschmorte Zwiebeln / Pommes frites
€ 32,9
Trilogy
Rinderfilet / Rumpsteak / Hüftsteak / Süßkartoffelpommes / Sauce Bérnaise
€ 32,9
Filet Duett
2 Rinderfilets / Pommes frites / Champignons / Sauce Bérnaise
€ 36
HAUS ZELIĆ
Zu allen Hauptgerichten kommt ein Salat von unserem Buffet.
HAUS ZELIĆ - PLATTE FÜR 2 PERSONEN
4 Schweinemedaillons / 2 Putenmedaillons / 2 Rinderhüftsteaks / Käse & Sauce Hollandaise überbacken / Champignons / Pommes frites
€ 52,9
STEAK - PLATTE FÜR 2 PERSONEN
2 Rinderfilets / 2 Rumpsteaks / 2 Hüftsteaks / Grillgemüse / Champignons / Pommes frites / Portweinjus
€ 67
CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONEN
Doppellendenstück 600 g Rinderfilet am Tisch tranchiert / Grillgemüse / geschmorte Zwiebeln / Trüffel Pommes / Portweinjus
€ 96,9
KLASSIKER
Zu allen Hauptgerichten kommt ein Salat von unserem Buffet.
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel / Pommes frites / Zitrone
€ 18
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel / Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone
€ 26,9
Champignon-Rahmschnitzel
Schweineschnitzel / Champignonrahmsauce / Pommes frites
€ 19,9
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken & Käse / Pommes frites / Sauce Hollandaise / Salat
€ 21
Putensteak
mit Käse & Champignons überbacken / Kroketten
€ 19,5
Schweinemedaillons
Medaillons / Pfeffersauce / Kroketten
€ 21,9
Schweinfilet vom Grill
Champignonrahmsauce / Bratkartoffeln
€ 21,9
Steakhouse - Grillteller
Hacksteak / Rindersteak / Schweinefilet / Putenmedaillon / Bacon / geschmorte Zwiebeln / Pommes frites
€ 25,9
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
dazu Pommes frites
€ 19,9
Pfefferpfanne
Rindfleischspitzen / Pilze / grüne Pfeffersauce / Reis
€ 26
Thai Curry Pfanne
Kikok Hähnchen / Currysauce / Karotten / Paprika / Zuckerschoten / Lauch / Reis
€ 21,9
Lammfilet
Rosmarinkartoffeln / Grüne Bohnen / Knoblauchöl
€ 29,5
Linguini Gambas
Pasta / Riesengarnelen / Cherrytomaten / Tomatensauce / Pinienkerne / Rucola
€ 23,9
Trüffel Pasta
Tagliarini / Schwarzer Trüffel aus Kroatien
Veggie
€ 18,9
oder mit Beef
€ 35,9
DRY - AGED Burger mit 180 g BEEF
Brioche / Cheddar Käse / geschmorte Zwiebeln / hausgemachte Burgersauce / Tomaten / Pommes frites
Normal
€ 21,9
oder mit 300 g Patty
€ 26,9
REEF
Lachsfilet
in einer Pfanne serviert / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse / Sour Cream
€ 26,9
King Prawns Pfanne
Riesengarnelen / Cherrytomaten / Basmatireis / Chili / Rote Zwiebeln / Lauch / Knoblauch
€ 21,9
FÜR UNSERE KIDS
Digimon
Kleines Schnitzel / Pommes frites / Ketchup & Mayo
€ 9,5
Kleiner Vampir
Kleines Rumpsteak / Pommes frites / Ketchup & Mayo
€ 16,5
Pocahontas
Spaghetti / Tomatensauce / Parmesankäse
€ 9,5